Diferenta dintre Painea ELTA® si diversele tipuri de paine din comert
Principala diferenta este evidenta: in primul rand, Painea ELTA® este un produs natural (viu)!
In ultimul timp, si mai mult ne-constient, ne indreptam spre painea “neagra”, intermediara, graham, si mai lasam pe cea alba (care contine amidon si gluten). Adica ce facem? Cautam coaja boabelor de cereale, fibra! Insa chiar daca pe parcursul timpului producatorii au dorit sa fabrice paine cu mai multa tarate de grau in compozitie sau/si in amestec cu alte cereale integrale etc, este folosit procesul termic, iar pe langa prezenta fainii albe (cu efect nociv in aceste conditii) adaugandu-se si din cunoscutele ingrediente: sare (NaCl), drojdie, diferiti aditivi, fiecare cu incovenientele lor… Deci putem afirma ca “din start”, cea mai importanta calitate a fost inlaturata: fibrele continute nu mai sunt naturale, nu mai au putere de actiune, ele neputand sa-si joace rolul specific in alimentatia noastra! Nu spunem ca painea coapta nu e buna caci painea, asa cum o stim, a avut rolul ei si a fost potrivita la momentul potrivit. Insa corpul nostru fizic se afla si el in evolutie, astfel ca in prezent acesta nu prea mai suporta alimentele fierte, coapte, prajite etc (a propos de Alimentatia Naturala, suntem siguri ca mai toti dintre noi au auzit despre ea in ultimul timp, si de altfel exista o lume paralela sub ochii tuturor in care oamenii se hranesc natural -evident, momentan o minoritate), imbolnavindu-se mai repede decat in trecut. Pe cand, o alimentatie corecta ar determina cresterea imunitatii si deci a rezistentei acestuia in fata altor factori perturbatori aparuti in epoca prezenta. Astfel, paine coapta putem sa mai mancam de pofta in momentul in care corpul fizic a ajuns la un nivel normal de curatenie!
Pentru a ne informa despre efectul unor ingrediente in alimentatia noastra, cu minim de efort si curiozitate gasim o bogatie de informatii si detalii in carti, tratate de acest gen, si mai ales pe Internet! In prezentarea produsului nostru ne-am dorit sa nu analizam prea mult(chiar este totul succint, pe moment), sa facem uz de cat mai putini termeni si denumiri stiintifice pentru ca aceste informatii sa fie mai simple si clare, asa incat sa poata fi percepute de toti oamenii.
